類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎是一種慢性疾病,患者常因關(guān)節(jié)疼痛、活動減少、常年服藥等因素影響食欲與消化功能。而食物又是日常生活所需的營養(yǎng)及能量的主要來源。如果病人飲食的營養(yǎng)及能量不能滿足機(jī)體的需要,那么,不僅所服藥物起不到治療作用,而且病情還會進(jìn)一步惡化。所以飲食調(diào)養(yǎng)對類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎病人來說非常重要。
類風(fēng)濕患者的正確飲食原則
(圖:類風(fēng)濕患者應(yīng)注意正確飲食)
1、應(yīng)多吃含ω-3 脂肪酸的食物:研究證實(shí),類風(fēng)濕患者體內(nèi)炎性細(xì)胞因子產(chǎn)生越多,患者的關(guān)節(jié)癥狀越重,而ω-3 脂肪酸可以顯著降低前炎癥細(xì)胞因子的產(chǎn)生,減少淋巴細(xì)胞和單核細(xì)胞細(xì)胞粘附分子的表達(dá),促進(jìn)炎癥的消退。ω-3 脂肪酸主要來源于魚類脂肪,還有家禽、堅果和漿果類食物,能有利于病情的改善。但要適可而止,不宜矯枉過正。
2、多吃含維生素D的食物:研究表明維生素 D 能改變 B 淋巴細(xì)胞、T 淋巴細(xì)胞功能,對控制炎癥很有幫助。魚、蛋黃、肉、家禽等食品中富含維生素 D。同時對RA 患者的骨質(zhì)疏松也有很好的預(yù)防和治療作用。
3、少飲酒:建議 RA 患者盡可能少飲酒或不飲酒,酒精不利于RA病情的控制。
4、堅持地中海飲食模式:地中海飲食指地中海沿岸國家的飲食,包括高含量的橄欖油、水果、蔬菜、全麥谷物、豆類、堅果;適量的魚、貝類、白肉、雞蛋和發(fā)酵乳制品(干酪和酸奶);少量的紅肉、加工肉類和糖;以及頻繁、適度紅酒攝入。研究表明,進(jìn)食地中海飲食模式 6 個月,RA 患者關(guān)節(jié)疼痛及晨僵程度都得到顯著改善。
貴陽強(qiáng)直醫(yī)院醫(yī)生表示,飲食可以緩解類風(fēng)濕的病情,但是飲食不能代替治療,在飲食調(diào)理的同時不可放棄治療。對于病情較重的患者來說,飲食調(diào)理可能效果甚微,此時一定要選擇專業(yè)治療,以免延誤治療時機(jī)。